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“高铁、火车”已经成为我们生活中便捷出行的“代名词”，越来越多的人选择这些交通工具出行时，对其携带的一些服务行业也是十分讲究，像对于“盒饭业务”的吐槽也都是不绝于耳。就在前一段时间，网上说过咱们中国高铁盒饭的不少新闻；有说价格的，有说质量的，各种各样的说法，最厉害就是有的网友图个新鲜，拿日本的火车便当和中国高铁盒饭做了个对比，让我们来一起瞧瞧，再看看日本便当的种类有哪些？ 日本火车便当vs中国高铁盒饭图 一些享用过日本便当的吃货兼具文青属性的人可能会说：我吃的不是便当，是在品味当地自然馈赠，顺便感受了下历史文化底蕴和乡土情怀……

日本火车上提供菜单，顾客可根据自己的喜好进行购买。火车上盒饭价格不等，中等的约合人民币70元左右，相当于在东京的餐厅打工一个多小时的报酬。尽管盒饭价格并不比地面上卖的贵，但质量和花色却一点都不含糊：日本火车盒饭充分利用了每个地方的特色食材，主推当地特色美食，这使得人们在乘车时就能够品尝到各地特色小吃。

日本火车上会为乘客提供菜单，顾客可根据自己的喜好进行购买。火车上盒饭价格不等，中等的约合人民币70元左右，相当于在东京的餐厅打工一个多小时的报酬。

日本便当的种类有哪些？日本的火车盒饭大概发源于1885年日本东北本线宇都宫站，据说最初是将外面撒上芝麻和精盐的两个饭团和沢庵（腌咸萝卜）是用竹叶包裹着出售的，随着日本铁路交通的不断发展，火车盒饭也不断推陈出新，到了今天，仅粗略估计，

火车盒饭的种类有两千到三千之多，盒饭的样式也从最初的饭团逐渐发展为精致且搭配丰富的套餐。

里面的食材种类很多，甚至会在一个盒饭里就用上多达20种的材料进行搭配组合，非常地实在！

很多的粉丝甚至还专程去车站购买盒饭。因为日本的火车盒饭里食材都取自当地，非常新鲜，而且日本人一向非常注重饮食的营养搭配，所以日本的铁路盒饭可谓健康又美味。饭盒上印着生产日期及保质期，一般是当天制作并要求当天吃完，以严格保障质量和味道。

如今，火车盒饭已发展成日本的一个特殊的饮食文化，以极高的频率不断推陈出新，限量发售或是极具纪念意义的火车盒饭演变成了一种日本

旅行的符号。