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强身健体是现在很多人都喜欢的，不管你是利用运动健身，还是利用运动锻炼自己的身体，不管是哪一种方式，重要的是运动与饮食是不可分割的，让很多人头疼的就是健身前吃饭还是健身后吃饭，运动与饮食存在着怎样的关系，如果你想运动这些是你需要了解的。 健身前吃饭还是健身后吃饭 对于健身一族来说，是先运动还是先吃饭?
这个问题估计难倒不少刚开始运动的一些人，其实做什么运动和吃什么，了解这两者之间的供需才是最关键! 轻度运动慢走运动前：全谷类和大量的纤维素，也可以考虑摄入一点蛋白质。 饮食计划：一颗煮鸡蛋(约7克蛋白质);或者半根蛋白质能量棒(约10克蛋白质)。 运动后：如果运动时间不足一小时，强度也不大，则不需要能量补充。 长时间高强度运动健身60-90分钟 运动前：摄入30~40克碳水化合物，还建议摄入少量脂肪和10克左右蛋白质，但摄入过多会导致肠胃不适。 饮食计划：两片面包或者一杯牛奶水果思慕雪(建议加点香蕉) 运动后：在运动到20到30分钟的时候可以稍微吃点东西，推荐3到4克碳水化合物比1克蛋白质的配比。 饮食计划：蛋白粉、牛奶和新鲜水果打成的奶昔。 具有爆发力的力量训练运动前：力量训练需要爆发力，可以在运动前摄入15到30克碳水化合物，同时补充20克左右的蛋白质。 饮食计划：三明治(记得选用全麦吐司)或者能量棒 运动后：碳水化合物和蛋白质的摄入量应该是1:1 饮食计划：奶酪、桃子 而运动后，一般在30分钟内进食为宜。有研究显示，运动后15—30分钟进餐，与等到运动后1小时以后再进餐相比，受试者摄入的能量较少。不仅如此，在食物的选择上也有讲究，运动后可以喝牛奶，多吃蔬菜、水果等，或吃些瘦肉等。但要注意减少脂肪，特别是饱和脂肪酸的摄入，甜点和汉堡等不能吃。 看了上面的介绍你是不是就了解到，不同的运动量，运动前后要摄入不同的食物来补充呢。所以说运动前吃饭还是运动后吃饭就要看你做什么运动，补充什么样的能量来决定了。 关于运动前后饮食的注意事项 运动减肥虽然可以达到瘦身效果，但是如果在此过程中你不注意饮食的话，就很容易出问题。所以在运动减肥时需要注意以下6个饮食事项。 一.运动前低升糖指数轻食 许多人喜欢空腹运动，其实挨饿运动反而会加速消耗肌肉里的蛋白质，因此建议在运动前三十分钟至一小时，来份低升糖指数轻食，避免血糖快速上升又可以提供运动所需的能量!如可选用燕麦片、地瓜、南瓜等富含纤维质的低升糖指数的主食，搭配茶叶蛋、无糖豆浆等低脂又富含蛋白质的轻食，吃五到六分饱即可。 二.运动前可喝一杯无糖的咖啡 此外，也有研究指出，适量的咖啡因也能提升脂肪的燃烧率，如果能在运动前饮用一杯无糖、不加奶油球的咖啡，对于降低体脂肪也有帮助。但容易心悸、失眠的人，最好不要饮用咖啡，以免造成不适。

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三.运动后适量蛋白质轻食 研究发现，运动后60分钟内补充适量蛋白质轻食，反而不会让你变胖，还可以帮助修补肌肉组织，加速恢复体力，还能提升基础代谢率帮助消耗热量! 建议运动后已回复正常心跳时，选用坚果、鸡胸肉、水煮蛋或高蛋白饮品等，搭配高纤食物，如各式蔬菜，杂粮面包或一份水果，吃五到六分饱即可。

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四.运动后吃少量的高纤食品 运动后的1小时内，可以适量饮用开水，补充过度流失的水分，也能减少饥饿感。待运动过后1小时以上，如仍觉得肚子饿时，再少量食用全谷类食物，可有效帮助身体燃烧脂肪，让你的瘦身效果更加显着。如果想要提高细胞的新陈代谢率，建议可以补充含有胶原蛋白的食物，如鲜奶、鸡蛋、鱼皮等。

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五.运动后不要喝含咖啡因的饮料

运动后要避免喝含有咖啡因的饮料，例如咖啡、汽水、和茶，因为咖啡因也有利尿的作用，会令你体内水份的补充不足。虽然汽水也可以提供水份和醣类，不是适合的运动后饮料，大人和小孩最好避免喔! 六.运动后一小时再进食 运动过后大约一小时后在吃东西，运动后比较容易接受各式饮料或是流质的食物，而且同时可以补充水份，若是在运动后两小时还没有吃正餐的话，可以再吃固体状的食物补充醣类和蛋白质。例如三个水果(苹果、橘子等等)，两个水果加一杯牛奶，500ml纯果汁，两个水果加一个优格，两片面包加少许果酱和一杯牛奶等等。 七.运动后吃些碱性食物 专家建议，人在运动后，应多吃些富含碱性的食物，如水果、蔬菜、豆制品等，以利于保持人体内酸碱度的基本平衡，保持人体健康，尽快消除运动带来的疲劳。美国一位病理学家经过长期研究指出，只有体液呈弱碱性，才能保持人体健康。正常人的体液呈弱碱性，人在体育锻炼后，感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏，其主要原因是体内的糖、脂肪和蛋白质被大量分解，在分解过程中，产生乳酸、磷酸等酸性物质。

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